Органолептика вина зависит не только от качества виноматериалов и способа приготовления, но и от хранения спиртосодержащего напитка. Чтобы сохранить вкус и другие сенсорные показатели и применяют специальные холодильные приборы, позволяющие поддерживать комфортную температуру и наслаждаться полезными свойствами вина. Рейтинг составлен на основании материала, цвета покрытия, емкости в бутылках, дополнительного функционала.
Gastrorag JC-16C
Шкаф относится к термоэлектрическим, не имеет компрессора. Предназначен для хранения вина при температуре +8…+18 °С. Выполнен в черном цвете, вмещает 6 бутылок вина объемом 0,75 л.
Предусмотрено сенсорное управление, подсветка. Оснащен стеклянной распашной дверцей. Потребляемая мощность — 50 Вт. Масса шкафа — 9,2 кг. Тип охлаждения — динамический. Минимальная температура эксплуатация +12 °С.
Достоинства:
- металлический корпус;
- тач-панель;
- тонированное стекло с зеркальной поверхностью;
- практически бесшумный;
- пластиковая дверца.
Недостатки:
- при открытии дверцы подсветка не отключается;
- небольшая вместимость;
- вентилятор гонит воздух из помещения вовнутрь, что способствует попаданию внутрь шкафа пыли.
Kitfort KT-2419
Охлаждение осуществляется с помощью термоэлементов Пельтье, исключающего появление вибраций и шума. Дверца сделана из стекла темного цвета, поглощающего ультрафиолетовые лучи и видимый свет.
Подсветка синяя неяркая, что позволяет хранить напитки даже в прозрачных емкостях. Имеет 3 полки, на каждой из которых можно расположить по 2 бутылки в горизонтальном положении, плюс дополнительно 2 возможно разместить на дне. За счет наличия пробки кислород не проникает внутрь. Температура поддерживается в пределах +8…+18 °С с шагом 1 °С. Возможно переключение между градусами Цельсия и Фаренгейта. Мощность — 70 Вт.
Преимущества модели:
- хранение до 8 бутылок;
- полки их хромированной стали;
- не сильная шумность;
- можно разместить абсент, глинтвейн в литровых бутылках.
Недочеты:
- долго набирает необходимую температуру;
- должно быть свободное пространство со всех сторон для предотвращения нагрева;
- температура в помещении не должна превышать 20 °С.
BBK BWR-081
Горизонтальный винный шкаф на 8 бутылок. Мощность — 60 Вт. Оснащен жидкокристаллическим дисплеем. Поддерживает электронное управление. Охлаждение термоэлектрическое. Бутылки располагаются на 2 хромированных полках.
Дверцы оснащены тонированным закаленным стеклом. Имеет внутреннюю светодиодную подсветку. Поддерживает внутри температуру от +8 до +18 °C. Потребляет в год электроэнергии до 140 кВт. Климатический класс ST/N. Металлический корпус.
Плюсы:
- недорогой;
- отличный внешний вид;
- небольшая шумность;
- легкий.
Минусы:
- при достижении требуемой температуры вентилятор не прекращает работать;
- с каждой стороны должно быть свободным по 10 см;
- если нельзя определить название вина по крышке — придется доставать каждую бутылку.
Kitfort KT-2403
Выполнен в черном цвете, предусмотрено электронное управление. Имеет 1 камеру, в которой одновременно можно разместить до 8 бутылок. Есть индикация температуры. Полки сделаны из металла, есть дисплей. Дверцы стеклянные. Климатический класс N, SN.
Гарантия — 1 год, срок службы — 5 лет. Дверца сделана из стекла темного цвета, поглощающего ультрафиолетовые лучи, что исключает окисление вина. Вверху расположена сенсорная панель со светодиодным дисплеем. Подсветка синяя, что позволяет хранить напитки даже в прозрачных емкостях. Имеет 2 полки, на каждой из которых можно расположить по 4 бутылки в горизонтальном положении. Тип — термоэлектрический. Температура поддерживается в пределах +7…+18 °С с шагом 1 °С. Мощность — 70 Вт. Небольшая шумность — 30 дБ.
Положительные стороны модели:
- хранение до 8 бутылок;
- сохраняет температурный режим;
- не сильная шумность;
- компактный;
- легко размещается шампанское;
- стильный.
Отрицательные качества:
- медленное охлаждение;
- должно быть свободно пространство со всех сторон для предотвращения нагрева;
- ярко светится в темноте;
- встречаются колебания в температуре;
- если не очищать вентилятор, шкаф перестает держать температуру;
- предназначен для хранения только закупоренных бутылок.
Kitfort KT-2401
Однокамерный шкаф, рассчитанный на 6 бутылок. Выполнен в черном цвете, имеет электронное управление. Энергопотребление — 109 кВтч/год. Полки металлические. Шумность — практически не ощутимая. Климатический класс N, SN.
Гарантия — 1 год, срок службы — 5 лет. Дверца сделана из стекла темного цвета, поглощающего ультрафиолетовые лучи, что исключает окисление вина. Вверху расположена сенсорная панель со светодиодным дисплеем. Подсветка синяя, что позволяет хранить напитки даже в прозрачных емкостях. Имеет 3 полки, на каждой из которых можно расположить по 2 бутылки в горизонтальном положении. Тип — термоэлектрический. Температура поддерживается в пределах +8…+18 °С с шагом 1 °С. Мощность — 70 Вт.
Плюсы модели:
- стильный внешний вид;
- отключаемая подсветка;
- удобная регулировка температуры;
- держит температуру довольно точно;
- металлические выдвигаемые полки;
- можно разместить бутылки различной формы.
Недочеты:
- изначально внутри присутствует посторонний запах;
- дорогой;
- спать лучше в другой комнате;
- длительное охлаждение.
Tesler WCV-080
Выполнен в серо-черном цвете. Металлическое покрытие. Электронное управление. Вмещает 8 бутылок. Поддерживает температуру +8…+18 °С. Есть индикация температуры, дисплей. Гарантия — 1 год. Характеризуется лаконичным дизайном и комфортным использованием.
Оснащен 3 съемными полками. Дверца двойная, защищающая вино от попадания света. При необходимости ее можно перевесить на любую сторону. Дисплей можно заблокировать от случайного нажатия. Внутренняя подсветка загорается всего на 10 секунд, после чего гаснет. Предназначена для быстрого поиска нужной бутылки.
Достоинства модели:
- стильный дизайн;
- на хранение можно разместить шампанское;
- держит температуру;
- небольшая шумность.
Отрицательные стороны:
- дорогой;
- индикатор температуры не отключается;
- при поддержании терморежима микросхема пищит;
- не опускается ниже 14°С;
- в начале эксплуатации внутри присутствует запах пластика.
Cold Vine C8-TBF1
Однокамерный винный шкаф, выполненный в черном цвете. Есть индикация температуры, вмещает до 8 бутылок. Малошумный, климатический класс N, SN. Гарантия — 1 год. Может устанавливаться на стол или столешницу.
Имеет термоэлектрическую систему охлаждения, работающую без компрессора на модулях Пельтье. Они способствуют охлаждению радиатора, расположенного внутри шкафа и нагреву такого элемента, расположенного на задней стенке. Не предназначен для встраивания. Нельзя прислонять стенки к различным поверхностям. Корпус выполнен из стали. Имеет 2 хромированные полки. Электронная панель управления расположена на дверце, позволяет выставлять температуру в градусах Цельсия или Фаренгейта. Есть встроенный вентилятор.
Плюсы модели:
- современный дизайн;
- качественное исполнение;
- хорошее охлаждение;
Недостатки:
- громкая работа;
- дорогая модель.
Cellar Private CP008F
Однокамерный шкаф, выполненный в черном цвете. Электронное управление. Потребление электроэнергии в год 132 кВт. Предназначен для размещения 8 бутылок. Есть индикация температуры. Шумность невысокая. Климатический класс N, SN. Гарантия — 3 года. На стеклянной дверце расположены сенсорные кнопки, с помощью которых настраивается температура.
Диапазон температур от +11 до +18 °C. Вино хранится без вибрации. Стекло двойное тонированное предотвращает попадание ультрафиолета, отрицательно влияющего на качество вина. Снабжен бесшумным вентилятором, благодаря которому каждая бутылка постоянно проветривается. Внутренняя подсветка отключается кнопкой.
Основные преимущества:
- длительная гарантия;
- нет вибрации;
- отключаемая мягкая внутренняя подсветка.
Главные недочеты:
- очень шумный;
- сильно греется;
- дорогой;
- при постановке вплотную к стене работает как обогреватель.
Gastrorag JC-48
Однокамерный черный металлический шкаф с электромеханическим управлением. Термоэлектрическое динамическое охлаждение, без компрессора. Предназначен для хранения вина при температуре +12…+18 °С.
Имеет сенсорное управление и подсветку. Мощность — 60 Вт. Возможно разместить 18 бутылок. Внутри расположено 5 полок, делящих внутреннее пространство на 6 отсеков. Оснащен стеклянной тонированной дверью. Позволяет сохранить оптимальные органолептические показатели качества вина. Гарантия — 1 год.
Положительные качества модели:
- практически бесшумный;
- тонированное стекло;
- электромеханическое управление;
- тач-панель;
- пластиковая дверь;
- прочные полки;
- металлический корпус.
Отрицательные моменты
- присутствует запах пластмассы внутри.
Cold Vine C6-TBSF1
Однокамерный черный винный шкаф с электронным управлением. Рассчитан на укладку 6 бутылок. Имеет индикацию температуры, невысокий уровень шума. Климатический класс N, SN (пригоден для нормального и субнормального температурного режима и влажности).
Есть дисплей. Устанавливается на стол или столешницу. Система охлаждения — термоэлектрическая без компрессора на модулях Пельтье. Нельзя использовать в качестве встроенной мебели. Задние и боковые стенки должны быть постоянно открытыми. Хромированные полки в количестве 3 штук. Температурный диапазон +8…+18 °С. Синяя светодиодная подсветка. Встроенный вентилятор обеспечивает внутреннюю циркуляцию воздуха. Класс энергопотребления — А. Гарантия — 1 год.
Достоинства:
- приятный дизайн;
- хорошая сборка;
- стильный
Недостатки:
- шумноват;
- плохо держит температуру;
- при полной загрузке бутылки соприкасаются друг с другом, что вызывает дребезжание;
- не опускает температуру ниже 11 градусов.
Подведение итогов
Рассмотрев положительные и отрицательные моменты различных популярных винных шкафов можно планировать покупку определенной модели. Тем, кто обычно не хранит большое количество вина, подойдут шкафы, вмещающие 6 бутылок: Gastrorag JC-16C, Kitfort KT-2401, Cold Vine C6-TBSF1. 18 бутылок можно разместить в устройстве Gastrorag JC-48. Остальные шкафы предназначены для хранения до 8 бутылок. В основном они поддерживают температуру от +8 до +18 °С. +7 градусов можно установить в шкафу Kitfort KT-2403. Минимальная температура в +11 °С устанавливается в шкафу Cellar Private CP 008F, +12 — в шкафу Gastrorag JC-48. Для почти всего оборудования характерен климатический класс N, SN, что свидетельствует о пригодности для нормального и субнормального температурного режима и влажности. Модель BBK BWR-081 имеет класс ST/N (субтропический и нормальный термовлажностный режим). Большинство устройств имеет тонированное стекло, не пропускающее ультрафиолет и препятствующее окислению вина. Используется термоэлектрическая система охлаждения без компрессора на модулях Пельтье.