Автоматическая кофемашина – техника, которая в отличие от обычной кофеварки позволяет получить уже готовый напиток. Причём, по нескольким рецептам и иногда даже две чашки одновременно. Обходятся такие кофемашины недёшево, но окупаются за счёт приличной функциональности. Потому и выбирать их следует, уделяя внимание всем особенностям и параметрам. А для того, чтобы упростить такой выбор, стоит познакомиться с 10 лучшими вариантами 2021 года, их плюсами и минусами.
Jura E8
Модель из премиального сегмента известного производителя кофемашин Jura. Именно серию E стоит выбрать для получения максимальной функциональности, лучшей степени помола и удобного управления. Среди особенностей модели – приготовление 17 разных напитков, включая эспрессо, латте макиато и эспрессо макиато.
Обеспечить хорошие вкусовые качества помогает технология I.P.B.A.S. для предварительного заваривания и специальный блок, где помещается небольшой объём кофе. Выбирая такую кофемашину, можно рассчитывать на быструю и удобную очистку основной и молочной системы, а также удалённо управлять работой техники с телефона.
Несколько важный преимуществ:
- удобный дисплей с подсветкой и сенсорное управление;
- синхронизация со смартфоном, с которого тоже можно управлять кофемашиной;
- приготовление кофе по 17 рецептам, включая капучино, латте и ристретто;
- наличие целых 8 степеней помола зернового кофе и одновременная раздача на 2 чашки;
- возможность настроить время запуска;
- сравнительно тихая работа.
Недостатки кофемашины:
- значительный вес для модели с пластиковым корпусом;
- достаточно высокая стоимость – в пределах 90–95 тыс. рублей.
Phedra Evo Espresso
Эргономичный и многофункциональный кофейный автомат с высокой ценой, но и с такой же впечатляющей производительностью. С его помощью можно приготовить и латте, и капучино, и горячий шоколад – всего эта кофемашина позволяет делать целых 8 напитков.
Среди особенностей – возможность использования и небольших стаканов или чашек, и высоких термостаканов. У модели есть система нагрева посуды для повышения качества кофе, отдельные ёмкости для зёрен, шоколада, чая и сухого молока, графический дисплей и удобные механические кнопки с крупной маркировкой. А воду она может использовать и из бака, и из водопровода.
Преимущества модели Phedra Evo Espresso:
- удобный дисплей и сенсорное управление;
- 4 отдельных ёмкости для разных компонентов – зёрен, чая, кофе и сухого молока;
- возможность подключения к водопроводу и 1,8-литровый бак для воды;
- автоматическое приготовление капучино, не требующее лишних действий со стороны пользователя;
- современный дизайн, позволяющий кофемашине легко вписаться в интерьер любого помещения.
Отрицательные моменты при использовании:
- огромный для кофемашины вес 36,5 кг;
- стоимость заметно выше средней для домашней кофемашины – однако Phedra Evo Espresso можно использовать, например, в кафе или баре.
Nivona CafeRomatica 820
Автоматическая кофемашина Nivona CafeRomatica 820 – отличный выбор и для домашнего использования, и для установки в офисе. Среди её особенностей – очень тихая работа, три уровня экстракции для выбора между ароматом и крепостью, а также 10 программ с возможность установки пользовательских настроек.
Отличиями модели можно назвать превосходный дизайн, удобные задние ролики для перемещения техники, низкий уровень шума и множество настроек – 3 уровня для температуры, 5 для крепости, 3 для степени помола и ещё 3 для горячей воды. А в комплекте к ней идут таблетки для очистки, фильтр для воды, мерная ложка и подставка для чашек из «нержавейки».
Плюсы Nivona CafeRomatica 820:
- множество настроек и регулировок, включая 3 уровня для установки температуры, 5 для кофе и 3 – для степени помола;
- большой объём отделений для зёрен и воды;
- 10 программ для приготовления кофе, эко-режим и автоматическое отключение кофемашины;
- автоматическая промывка капучинатора;
- удобное управление, в том числе, со смартфона;
- возможность приготовления 2 чашек кофе одновременно.
Несколько основных недостатков:
- большой расход воды на обслуживание;
- необходимость в частой очистке поддона.
Jura D6 Platin
Модель, которая относится к сравнительно бюджетной категории премиальных кофемашин. Поэтому цена у неё достаточно высокая, но функциональность ниже, чем у техники из серии E. Вместо большого цветного экрана здесь только монохромный – хотя его тоже достаточно для работы.
Настроек крепости не 8, как у более дорогих вариантов, а только 4. Зато есть 6 степеней помола, контейнер, в который поместятся отходы от 16 чашек, энергосберегающий режим и специальная программа для автоматической очистки. А ещё – почти 2-литровый бак и возможность приготовления капучино, пусть даже только вручную, регулировка жёсткости воды и функция включения в указанное время.
Важные преимущества кофемашины:
- удобное управление и настройка времени старта;
- автоматическая очистка от накипи и автоотключение при неиспользовании;
- контроль крепости, температуры и количества воды, а также раздача одновременно на 2 чашки;
- вместительный контейнер для зёрен и большой резервуар для воды;
- возможность очищения лотка после приготовления целых 16 чашек.
Перечень минусов:
- ручное приготовление капучино;
- большая продолжительность самоочистки.
Melitta Caffeo Barista TS Smart SST
Элегантная на вид модель с практически зеркальной передней панелью, сенсорным управлением и двухкамерным контейнером для кофейных зёрен. Последняя особенность позволяет готовить одновременно два разных сорта кофе.
В блоке заваривания под давлением 15 бар может готовиться до 7 вариантов напитка, включая лунго, латте, американо и ристретто. Управлять прибором можно и с помощью кнопок на корпусе, и с телефонного приложения, синхронизация с которым выполняется по Bluetooth. А этом случае информирование о процессе приготовления тоже передаётся на смартфон.
Причины для покупки:
- сенсорное управление и возможность настраивать работу со смартфона;
- большое количество рецептов и автоматическое приготовление капучино;
- приготовление сразу 2 чашек и подсветка рабочей зоны;
- двухкамерный контейнер для зёрен (2 отсека на 135 г каждый) и 5 степеней помола;
- регулировка жёсткости воды и возможность автоматической декальцинации.
Основные недостатки модели:
- сравнительно небольшой размер поддона для отходов;
- высокая стоимость.
Siemens TE654319RW EQ.6 plus s400
Модель известного производителя, использование которой позволяет приготовить все популярные виды кофе и даже просто молочную пену. Размер порции регулируется с точностью до 10 мл, а максимальный объём чашки, которых кофемашина способна выдать сразу две, достигает 0,45 л.
А среди других интересных особенностей – фильтр для регулировки жёсткости воды и варочный блок с минимальным количеством шарнирных механизмов, не требующий особого обслуживания. Количество степеней помола – целых 6, есть возможность установки индивидуальных настроек кофе и автоматического приготовления капучино.
Важные преимущества Siemens TE654319RW EQ.6 plus s400:
- множество рецептов, возможность автоматического приготовления капучино и раздачи на 2 чашки;
- настройка времени старта, зашита от детей и автоматическое отключение при неиспользовании;
- 6 степеней помола, регулировка крепости, температуры и жёсткости воды;
- невысокий уровень шума;
- простое обслуживание варочного блока, за счёт минимального количества шарнирных механизмов.
Серьёзные недостатки модели:
- большой расход воды, который уходит на обслуживание кофемашины;
- отсутствии функции подогрева кофейной чашки.
WMF 1100 S 03.1120.1311
Модель, стоимость которой составляет целых 320 тыс. рублей. Правда, и параметры у неё вполне соответствующие таким расходам. Среди них стоит выделить контейнер для 550 г зерна, ёмкость для воды на 4,5 литра и даже бункер для шоколада.
Отходы собираются в поддон, который можно очищать, приготовив 30 порций кофе, а максимальная производительность этой кофемашины составляет целых 80 чашек в день. Управление выполняется с помощью 7-дюймового сенсорного экрана, на котором можно увидеть анимированные этапы приготовления.
Несколько причин для покупки кофемашины:
- множество рецептов для приготовления кофе, причём, как из зёрен, так и из уже перемолотого кофейного порошка;
- возможность подключения к водопроводу – при наличии огромного 4,5-литрового бака для воды;
- вместительный отсек для зёрен на 550 г;
- контейнер отходов на целых 30 порций;
- удобный дисплей, подсветка рабочей зоны и подогрев для чашек;
- возможность приготовления капучино и в ручном, и в автоматическом режиме.
Основные недостатки модели:
- исключительно высокая цена – покупка такой кофемашины будет оправдана только для применения в коммерческих целях;
- большой вес и размеры.
Gaggia CADORNA Prestige OTC
Одна из премиальных моделей производителя Gaggia. Комплектуется керамической кофемолкой с 10 степенями помола, мощным термоблоком и насосом, обеспечивающим давление 15 бар. Есть возможность настройки 5 степеней крепости, 1,5-литровый бак для воды и контейнер, в котором помещается до 300 г зёрен.
Для управления применяется 3-дюймовый цветной экран и 11 клавиш вокруг него. Среди других особенностей – возможность использования стаканов высотой до 17 см, 4 пользовательских профиля и контейнер для сбора отходов от 15 порций кофе.
Преимущества выбора Gaggia CADORNA Prestige OTC:
- достаточное количество рецептов, возможность автоматического или ручного приготовления капучино;
- 4 персональных профиля для приготовления напитков с пользовательскими настройками;
- раздача на 2 чашки одновременно и счётчик порций;
- контейнер для зёрен, рассчитанный на 300 г;
- встроенный контейнер для молока и 1,5-литровый резервуар для воды.
Минусы кофемашины:
- сложное извлечение бака для воды;
- сравнительно высокий уровень шума.
Siemens TI923309RW EQ.9 plus connect s500
Одна из премиальных моделей Siemens, получившая винтовой съёмный заварочный узел, обеспечивающий эффективное и равномерное прессование. А, значит, и улучшение вкуса, и высокую надёжность этой техники.
Среди других преимуществ – давление в 19 бар, ёмкость для воды на 2,3 литра и отделение на 235 г кофейных зёрен. Работает кофемашина тише большинства аналогов, управляется с телефона и варит все основные виды кофе, от капучино до американо.
Несколько основных плюсов кофемашины:
- множество рецептов для приготовления кофе, использование зёрен и молотого порошка;
- удобное управление и информативный дисплей;
- наличие таймера и поддержка смартфонного приложения HomeConnect;
- большой контейнер для зёрен и 1,7-литровый бак для воды;
- фильтр для воды, защита от детей и автоматическое отключение.
Список минусов модели:
- необходимость в частой очистке, о которой кофемашина сообщает пользователю;
- короткий шнур питания.
Nivona CafeRomatica 778
Далеко не самая дешёвая, но обладающая неплохими возможностями модель. Среди её особенностей – удобный цветной дисплей, простое управление и 8 готовых программ, не считая дополнительной с индивидуальными настройками.
А ещё – вместительный контейнер на 250 г зёрен, автоматическая мойка, 5-ступенчатая регулировка крепости. Управлять работой кофемашины можно со смартфона, а для повышения мобильности эта модель комплектуется удобными колёсами.
Преимущества использования модели Nivona CafeRomatica 778:
- достаточно большое количество рецептов и возможность автоматического приготовления капучино;
- вместительный бак для воды и отсек для зёрен;
- множество регулировок, включая высоту сопла, степень помола, крепость, температуру и количество воды;
- управление со смартфона;
- прочный металлический корпус при не слишком большом весе.
Несколько отрицательных моментов:
- отсутствие функции декальцинации, которая есть у большинства моделей в той же ценовой категории;
- значительный расход воды на промывку.
Подведение итогов
По результатам обзора можно составить определённые рекомендации по поводу покупки подходящей кофемашины. Если основной критерий выбора – максимальное число настроек, стоит обратить внимание на модель Jura E8. Если кофе нужно делать часто, что может понадобиться, например, для кафе или крупного офиса, неплохим, хотя и дорогим вариантом станет кофемашина WMF 1100 S 03.1120.1311. А при необходимости покупки недорогой, но неплохой по функциональности и удобной в использовании техники можно выбрать модель Siemens TE654319RW EQ.6 plus s400.
