Суповарка – прибор, позволяющий упростить приготовление множества блюд. Она способна заменить кастрюлю, сковородку, духовку и даже пароварку. При использовании не обязательно контролировать процесс готовки, а у большинства моделей есть возможность отложить начало работы. И для того, чтобы выбрать подходящий по возможностям вариант, стоит рассмотреть характеристики, преимущества и недостатки самых популярных моделей 2021 года.
REDMOND RMC-M90
Сравнительно доступная для своей производительности модель. Наличие 5-литровой чаши позволяет приготовить значительный объём еды – или для большой семьи или на несколько приёмов пищи.
Для управления применяются сенсорные кнопки и удобный экран с оранжевой подсветкой. А у модели есть возможность регулирования температуры и поддерживания температуры готовой еды до тех пор, пока она не понадобится пользователю. Среди других особенностей – равномерное распределение температуры с помощью функции 3D-нагрева, высокая скорость приготовления, благодаря приличной мощности, и компактные размеры, благодаря которым техника занимает минимум места.
Основные преимущества:
- множество режимов, позволяющих приготовить кашу, и плов, и йогурт, и выпечку;
- высокая мощность, обеспечивающая неплохую скорость готовки, и функция 3D-нагрева;
- наличие не только отложенного старта, но и возможность держать готовое блюдо тёплым;
- удобная регулировка температуры в режиме «Мультиповар»;
- запоминание настроек и возобновление работы после восстановления подачи электричества;
- книга на 200 рецептов в комплекте.
Список минусов модели:
- отсутствие встроенных часов;
- маркий корпус, на котором быстро скапливаются следы отпечатков.
REDMOND RMC-M36
Мультиварка с 5-литровой чашей и мощностью 0,7 кВт, купить которую можно всего за 6 тыс. рублей. Комплектуется всеми необходимыми для такой техники функциями – отложенного старта, поддерживания тепла и ручной регулировки температуры.
Программ приготовления пищи здесь целых 16, а в комплекте идут и книга рецептов, и мерный стакан, и контейнер для приготовления еды на пару. Среди особенностей модели – удобная ручка для переноски, 3D-нагрев и вес всего 2,4 кг. Покрытие чаши керамическое, надёжно защищающее от пригорания, а в списке блюд есть не только стандартные каши и плов, но и творог, и даже сыр.
Положительные моменты при использовании:
- вместительная чаша, позволяющая приготовить большое количество еды;
- целых 16 программ, среди которых есть готовка супов, йогурта и пиццы;
- очень простое управление и удобный экран;
- отличная комплектация, в которую входит книга с рецептами, ложки и специальные ёмкости;
- таймер отсрочки и ручная регулировка времени приготовления блюд.
Несколько недостатков:
- небольшая по сравнению с большинством моделей из рейтинга мощность;
- сложное обслуживание из-за неудобной конструкции крышки.
Polaris PMC 0517AD
Мультиварка с большой чашей объём 5 литров и мощностью 0,86 кВт – достаточно, чтобы сравнительно быстро приготовить такое количество еды, которого хватит на 8–10 порций.
К особенностям этой модели можно отнести автоматическое запоминание настроек, что позволяет возобновить работу с того же момента при временном (до 20 минут) отключении и восстановлении электропитания. Антипригарное покрытие упрощает обслуживание мультиварки, а прочный корпус повышает срок её службы. А ещё у этой модели есть отложенный старт, 3D-нагрев и автоматическое поддерживание тепла в течение нескольких часов.
Перечень важных плюсов:
- 5-литровая чаша, позволяющая приготовить еду для большой семьи;
- множество режимов для приготовления различных блюд – от выпечки до пасты и йогурта;
- 3D-нагрев, обеспечивающий равномерное распределение тепла;
- функции отложенного (на срок до 24 ч) старта и подогрева пищи;
- простая очистка и отсутствие нагара на керамической чаше.
Отрицательные стороны:
- достаточно тугая пружина, из-за которой приходится придерживать открытую крышку;
- среднее качество сборки, из-за которого быстро появляется люфт ручки и ломаются штифты.
REDMOND RMC-M12
Не самая производительная и вместительная 3-литровая мультиварка. Но её возможностей более чем достаточно для приготовления 5–6 порций еды – а, значит, для небольшой семьи или для приготовления еды на несколько приёмов пищи для 1–2 человек.
Есть возможность выбора отложенного старта и установки поддерживания температуры готового блюда. Автоподогрев можно отключить, если он не нужен, а большинство автоматических режимов настраиваются вручную. Интерфейс модели простой и удобный, а в комплекте идёт книга рецептов, контейнер для готовки на пару, мерный стакан и ложка.
Причины для покупки модели:
- множество программ для готовки йогуртов, плова, каш и даже теста;
- неплохое соотношение мощности и объёма, которого хватает для приготовления еды для небольшой семьи;
- компактные размеры и небольшая масса;
- доступная стоимость модели, благодаря которой она является одной из самых выгодных вариантов в продаже;
- наличие таймера отсрочки и регулировки температуры;
- отличная комплектация, в которой есть даже книга на 120 рецептов.
Несколько минусов мультиварки:
- не слишком удобные и прочные пластиковые ножки;
- сравнительно короткий шнур, требующий установки техники недалеко от розетки.
Midea MPC-6002
Большая 5-литровая мультиварка, получившая стандартное, а, значит, и не слишком прочное и эффективное антипригарное покрытие, зато имеющая мощность в 1000 Вт. В списке программ – 14 обычных режимов и 1 для готовки блюд в вакуумных пакетах, и 3 вида давления – высокое, среднее и низкое.
Среди особенностей модели – отложенный старт, поддерживание тепла и удобный дисплей, стильный дизайн и возможность отрегулировать не только время, но и температуру готовки.
Преимущества модели:
- впечатляющая мощность, позволяющая готовить быстрее, чем большинство других моделей;
- большая чаша, подходящая для приготовления больших объёмов пищи;
- множество программ, включая режим готовки круп, йогуртов и теста;
- функция отложенного на период до 24 часов старта;
- поддерживание готовой пищи тёплой;
- съёмная крышка, упрощающая обслуживание.
Основные недостатки:
- не слишком удобная инструкция;
- сильно впитывающая запахи резинка.
REDMOND RMC-03
Одна из самых компактных моделей, с небольшой, но достаточной для небольших семей производительностью. Мощности 0,35 кВт хватит для быстрого приготовления 3–4 стандартных порций, в списке программ есть 8 самых распространённых режимов и программа с возможностью установки пользовательских настроек.
А в списке особенностей есть отложенный старт, подогрев готовой еды, регулируемые настройки и неплохая комплектация. Притом, что вес RMC-03 ненамного больше 2 кг, а размеры настолько компактные, что техника занимает намного меньше места, чем большинство других мультиварок.
Список причин для выбора модели:
- очень компактные размеры, позволяющие мультиварке занимать минимум места;
- отличная функциональность – в списке режимов есть все необходимые блюда;
- простая эксплуатация и уход;
- возможность отсрочки старта и подогрева готовых блюд;
- отличная комплектация, в которую входит даже кулинарная книга на 250 рецептов.
Основные недостатки техники:
- мощность, недостаточная для быстрой готовки;
- маленький контейнер для сбора конденсата.
REDMOND SkyCooker M224S
Модель, которая получила 5-литровую чашу и мощность нагрева 0,86 кВт. Такие показатели – одни из лучших среди современных мультиварок. Однако главная особенность техники не в этом, а в возможности удалённого управления с помощью мобильного телефона.
Притом, что мультиварка работает даже с голосовым помощником Алиса, хотя для нормального управления придётся установить приложение Ready for Sky. Программное обеспечение даёт возможность пользоваться встроенной книгой рецептов и даже запускать устройство в работу одним нажатием. Отложенный старт позволяет настроить начало работы на срок до 24 часов, а функция готовки блюд по технологии sous-vide позволяет сохранять максимум витаминов в продуктах.
Важные преимущества мультиварки:
- приличная мощность и достаточно большая чаша;
- множество автоматических программ и возможность устанавливать свои настройки с помощью функции «Мастершеф Лайт»;
- отложенный старт, благодаря которому можно установить время начала работы в пределах ближайших 24 часов;
- функция автоматического подогрева для поддерживания готовых блюд тёплыми;
- возможность управления техникой с помощью смартфонного приложения.
Основные минусы:
- неудобная крышка, из-за которой технику сложнее мыть;
- тихий сигнал о завершении работы.
ENDEVER VITA-95
Модель с чашей объёмом 5 литров и 45 автоматическими программами для приготовления еды. Это практически максимальный показатель среди всех мультиварок, которые есть в продаже, и лучший среди устройств в рейтинге.
Среди её особенностей – высокая мощность, целых 1000 Вт, функции отложенного старта и подогрева еды, отличная комплектация и прочный металлический корпус, увеличивающий ресурс модели. Время приготовления может регулироваться, хотя температура остаётся постоянной. А цена модели начинается всего 5,5 тыс. рублей.
Причины выбрать мультиварку:
- большой объём чаши, к котором поместится не меньше 10 порций еды;
- высокая мощность – показатель на уровне самых производительных моделей в рейтинге;
- наличие целых 45 программ при вполне доступной цене;
- автоматический подогрев еды и таймер отсрочки начала старта4
- прочный металлический корпус и эффективное антипригарное покрытие чаши.
Несколько серьёзных недостатков:
- отсутствие звукового сигнала в начале и в конце работы;
- слишком мелкий и неудобный шрифт надписей на корпусе.
Philips HD3136/03 Viva Collection
Сравнительно мощная для такого объёма модель. Позволяет очень быстро приготовить до 4 литров еды – и время готовки для аналогичных режимов будет меньше, чем у техники производительностью 1 кВт и 5-литровой чашей.
Технология 3D-нагрева позволяет равномернее распространяться теплу, а отложенный старт даёт возможность запуска в подходящее для пользователей время. Антипригарное покрытие очень качественное, температура и время готовки могут регулироваться. А для того, чтобы еда оставалась тёплой до подачи к столу, в списке функций есть автоматический подогрев.
Список важных преимуществ:
- высокая мощность, обеспечивающая быстрое приготовление блюд;
- 3D‑нагрев, который обеспечивает равномерное распределение тепла;
- автоматический подогрев готового блюда и отсрочка старта до 24 часов;
- отсутствие неприятных запахов даже в начале работы;
- дизайн, который больше подходит для кухни, чем вид большинства других моделей.
Недостатки модели:
- отсутствие в комплекте лопаток и прихватки;
- тонкое и сравнительно быстро повреждающееся покрытие чаши.
Tefal RK901832
Модель с достаточно высокой ценой, в пределах 10–15 тыс. рублей. Хотя такие расходы частично компенсируются высоким качеством и длительным сроком службы. Объём чаши мультиварки – 5 литров, мощность – 0,75 кВт, функции поддерживания тепла и отложенного старта.
А ещё – технология 3D-нагрева, которая обеспечивает равномерное распределение тепла, и функция автоматической очистки, упрощающая обслуживание модели.
Важные преимущества модели:
- вместительная чаша с надёжным керамическим антипригарным покрытием;
- функция 3D-нагрева для повышения эффективности нагрева;
- интеллектуальное перемешивание продуктов во время готовки;
- возможность автоматической очистки и поддерживания температуры блюда;
- отличный дизайн и хорошее качество сборки.
Несколько отрицательных моментов:
- достаточно высокая стоимость;
- неудобная книга с рецептами.
Выводы и рекомендации
Пользователям, которым нужна компактная и доступная по цене мультиварка, обеспечивающая приготовление небольшого объёма пищи, стоит выбрать модель REDMOND RMC-M12. Если основной критерий – максимальное количество функций, неплохим вариантом станет ENDEVER VITA-95. А максимальную скорость готовки при неплохой функциональности и не слишком высокой стоимости обеспечит мультиварка Philips HD3136/03 Viva Collection.