Кухонный измельчитель или чоппер – не самый основной, но достаточно полезный кухонный прибор. Притом, что время на приготовлении различных блюд, в первую очередь, из овощей, он уменьшает в несколько раз, а места занимает немного, и стоит сравнительно недорого. Часть моделей позволяет перемалывать не только овощи и фрукты, но даже мясо. А для того, чтобы выбрать подходящий вариант, стоит познакомиться с самыми популярными в 2021 году измельчителями.
Kitfort KT-1351
Измельчитель, который можно приобрести всего за 3 тыс. рублей, притом, что подходит она и для тёрки, и для шинковки. В комплекте идёт 3 тёрочных ножа и специальная шинковочная насадка.
Время непрерывной работы достигает 10 минут – притом, что большинство более производительных моделей приходится отключать каждые 30–60 секунд. А среди дополнительных особенностей стоит обратить внимание на простое мытьё съёмных частей, длинный шнур и сравнительно небольшой вес. Правда, во время работы измельчитель придётся придерживать – никаких прорезиненных ножек и других приспособлений для повышения устойчивости у неё нет.
Преимущества модели:
- неплохая производительность при доступной цене;
- небольшие размеры измельчителя, благодаря которым он занимает минимум места на кухне;
- неплохой комплект насадок, которых здесь целых 4;
- длинный 120-сантиметровый шнур, позволяющий подключать прибор к сети без удлинителя;
- качественная сборка и прочный металлический корпус;
- возможность непрерывной работы в течение 10 минут.
Основные недостатки:
- достаточно высокий уровень шума;
- отсутствие прорезиненных ножек, предназначенных для повышения устойчивость;
- отсутствие места для хранения аксессуаров.
Kitfort КТ-1389
Модель, стоимость которой выше средних показателей, почти 4 тыс. рублей. Но и преимуществ у такого измельчителя немало – большая 1,2-литровая чаша для перемолотых продуктов и мотор мощностью 400 Вт, подходящий не только для самых твёрдых фруктов и овощей, но и для мяса, и даже льда. На корпусе есть переключатели для выбора скоростного режима, которых у измельчителя целых два.
А у ножей есть защитные чехлы, позволяющие не порезаться во время их мытья. Устойчивость обеспечивается резиновой накладкой под днище, чаша сделана не из пластика, а из стекла, что повышает её долговечность.
Несколько важных плюсов:
- мощность, которой достаточно для измельчения не только фруктов, но и мяса;
- равномерное измельчение по всей высоте чаши;
- небольшие размеры устройства, диаметр которого составляет всего 18 см;
- резиновая подставка под дно, повышающая устойчивость прибора в процессе работы;
- прочные ножи из нержавеющей стали.
Список минусов измельчителя:
- среднее качество приготовления мясного фарша;
- рекомендованная продолжительность работы не больше 30 секунд подряд.
БЕЛВАР ЭТБ-2
Электрический измельчитель с высоким уровнем надёжности – по словам пользователей, такая техника служит, не ломаясь, не меньше 5 лет.
Притом, что производительность перемалывания продуктов с его помощью достигает 45 кг/ч, а в комплекте идут 4 насадки для приготовления картошки-фри, порезки продуктов соломки и перетирания овощей. Модель непрерывно работает до 15 минут, ножи достаточно острые и практически не тупятся. И, хотя в комплекте к прибору не идёт специальной ёмкости для сбора перемолотых продуктов, её можно заменить, например, пакетом или мешком на завязках.
Преимущества кухонного измельчителя:
- быстрая нарезка даже твёрдых овощей и фруктов, несмотря на невысокую мощность;
- прочные ножи, которые долго не тупятся;
- возможность непрерывной работы в течение 15 минут;
- отличная комплектация аксессуарами;
- большая горловина, благодаря которой можно загружать достаточно крупные куски.
Список недостатков:
- значительный вес прибора;
- отсутствие тары, в которую собираются нарезанные плоды.
Philips HR1393 Daily Collection
Недорогой измельчитель с мощным электромотором и прочным универсальным ножом. 450 Вт мощности достаточно для твёрдых овощей и даже мяса, которое такая техника быстро перерабатывает в фарш.
Небольшие размеры модели позволяют сэкономить место на кухне, пластиковый корпус обеспечивает небольшой вес. А практически единственный минус – вероятность того, что в шестерёнки попадут куски продуктов, которые будет достаточно сложно извлекать.
Основные плюсы:
- высокая мощность, обеспечивающая быстрое и качественное измельчения продуктов;
- острый и прочный металлический универсальный нож;
- компактные размеры;
- минимальный вес, за счёт использования качественного пластика – до 1 кг;
- доступная стоимость – одна из самых низких в рейтинге.
Несколько недостатков:
- быстро забивающиеся кусками продуктов шестерни;
- сравнительно небольшие размеры чаши для сбора перемолотых продуктов.
Bosch MMR 08A1
Компактная и лёгкая модель, которая комплектуется 400-ваттным электромотором и универсальным ножом. Мощности и сделанных из металла и пластика насадок достаточно для качественного перемалывания даже твёрдых продуктов, хотя фарш из говядины с её помощью лучше не делать.
Аксессуары и съёмные части легко промываются под проточной водой, размеры прибора небольшие, а с помощью специальной импульсной насадки можно делать даже молочные коктейли.
Важные преимущества:
- приличная мощность, которой достаточно для быстрого перемалывания фруктов и овощей, и даже для некоторых видов мяса;
- компактные размеры прибора;
- наличие универсального ножа и эмульсионной насадки, позволяющей приготовить, например, молочный коктейль;
- доступная для таких возможностей цена;
- минимальный вес и небольшие размеры.
Недостатки техники
:
- вероятность попадания долек перерабатываемых овощей и фруктов в двигатель;
- сравнительно высокий уровень шума.
Gorenje S450E
Модель, особенностью которой является не только высокая мощность, но и вместительная чаща объёмом 1,25 литра. Производительности мотора достаточно для измельчения фруктов, овощей, мяса и даже льда.
А дополнительные насадки позволяют превратить измельчитель в миксер для взбивания яиц или сливок. Чашу такого размера удобно использовать для того, чтобы сразу подавать готовые соусы и кремы. А корпус из нержавеющей стали обеспечивает измельчителю длительный срок службы. Среди дополнительных особенностей – компактное хранение насадок, герметичная крышка для сохранения запаха и вкуса продуктов, защита от перегрева и сравнительно тихая работа.
Основные плюсы техники:
- приличная мощность, достаточная для перемалывания даже мяса и орехов;
- стеклянная чаша и насадки, которые можно мыть в посудомоечной машине;
- большие размеры ёмкости, которую можно использоваться даже для подачи на стол готовых соусов и кремов;
- прочный и долговечный корпус из нержавеющей стали;
- наличие на корпусе места для хранения насадок.
Отрицательные моменты при использовании:
- короткий шнур – практически единственный минус этой модели.
Zigmund & Shtain CH-14R
Мощный и не слишком дорогой измельчитель с 500-ваттным электромотором и универсальным ножом, двумя скоростными режимами и 120-сантиметровым шнуром.
Среди его особенностей – простое управление и быстрое измельчение, возможность промывания деталей под струёй воды и пониженный уровень шума. Модель успешно справляется с измельчением куриного филе, говядины, свинины, практически любых овощей и фруктов. Однако есть и небольшой недостаток – каждые 15 секунд прибор приходится выключать, чтобы не перегрелся электромотор.
Перечень плюсов:
- очень высокая производительность, которой хватит для работы с орехами, мясом и даже льдом, который можно перемалывать для коктейлей;
- прочное закалённое стекло, из которого изготовлена чаша;
- большие размеры ёмкости, куда помещается до 1 литра перемолотых продуктов;
- надёжная защита прибора от перегрузки;
- возможность компактного хранения насадок.
Несколько минусов модели:
- необходимость отключения измельчителя каждые 15 секунд на 2 минуты.
Moulinex DJ755G Fresh Express
Модель стоимостью от 4,5 тыс. рублей и отличной комплектацией насадками. Прибор поставляется вместе с тёркой и аксессуарами для нарезки продуктов соломкой и ломтиками. У каждой насадки свой цвет, что позволяет быстрее выбрать подходящий вариант.
А среди преимуществ модели можно выделить увеличенное загрузочное отверстие, лёгкий, но прочный пластиковый корпус, простое управление и место для хранения аксессуаров. У измельчителя есть место даже для того, чтобы хранить сетевой шнур. А гарантийный срок на него целых 2 года.
Положительные моменты при использовании:
- неплохая производительность, хотя обеспечивается она не столько мощностью мотора, сколько прочными и острыми насадками из нержавеющей стали;
- компактное хранение аксессуаров;
- неплохая комплектация насадками и возможность приобрести для этой модели несколько дополнительных аксессуаров;
- двухлетняя гарантия – притом, что для большинства моделей рейтинга гарантийный срок составляет не больше года.
Несколько недостатков:
- необходимость постоянно держать нажатой кнопку управления;
- сравнительно высокая стоимость, до 5 тыс. рублей.
CENTEK CT-1394
Измельчитель с тремя надёжными и острыми ножами, прорезиненными ножками для повышения устойчивости, местом для хранения насадок и достаточно мощным мотором.
Производительность мотора – 400 Вт, хотя максимальное значение показателя при работе с твёрдыми продуктами может достигать и 600 Вт. А одна из главных особенностей модели – 1,5-литровая чаша, в которую помещается огромное количество перемолотых овощей, фруктов, овощей или фарша. Ёмкость сделана из стекла, что обеспечивает её длительный срок службы без появления царапин, а у крышки есть силиконовое кольцо, обеспечивающая плотное закрывание и герметичность.
Причины для покупки измельчителя:
- высокая мощность и хорошая производительность;
- огромная чаша, в которую помещается 1,5 л измельчённых продуктов;
- силиконовые кольца для того, чтобы прибор не скользил во время работы, и для плотного закрывания крышки;
- простое обслуживание – прибор легко разбирается и моется;
- наличие двух скоростных режимов.
Недостатки модели:
- отсутствие дополнительных насадок.
5 Second Chopper (K13204) Tefal
Одна из самых недорогих моделей для измельчения овощей и фруктов. Но стоимость до 2 тысяч рублей обеспечивается полным отсутствием электродвигателя – вместо него у измельчителя есть специальное приспособление для ручного запуска ротора.
В комплекте к измельчителю идёт 900-миллилтровая ёмкость для готовых продуктов, стальные ножи отличаются высокой прочностью и способны сохранять свою остроту в течение нескольких лет. А все его детали можно мыть в посудомоечной машине.
Основные преимущества:
- небольшой вес и размеры;
- отсутствие электромотора, что позволяет обойтись без подключения к электросети;
- простой уход за деталями измельчителя, которые легко промываются под проточной водой;
- удобная эргономичная ручка и нескользящее основание;
- доступная стоимость, самая низкая в рейтинге;
- прочные ножи, эффективность работы которого повышается специальными направляющими.
Недостатки техники:
- ручное измельчение – для перемалывания придётся дёргать за специальную ручку;
- среднее качество измельчения продуктов, не сравнимое с электрическим моделями.
Подведение итогов
Обзор самых популярных в 2021 году измельчителей продуктов позволяет сделать определённые выводы. Так, например, модель CENTEK CT-1394 является самым выгодным вариантом для покупки – при достаточно высокой мощности электромотора и вместительной чаше стоит она от 2 тысяч рублей. Если нужна приличная мощность, подходящая для перемалывания любых продуктов, включая орехи, мясо и лёд, можно обратить внимание на измельчитель Zigmund & Shtain CH-14R. А при необходимости в максимальной функциональности за счёт большого числа насадок, которые есть в комплекте и доступны для покупки, стоит выбрать модель Moulinex DJ755G Fresh Express.
