17 лучших в 2026 году электросушилок для овощей и фруктов

Дачный сезон на пике, холодильник забит, а яблоки с грушами некуда девать. Знакомо? Электросушилка решает эту проблему кардинально. Сушка — старый добрый способ заготовки. Никакой химии, витамины остаются, хранится долго. Плюс домашние сухофрукты — это совсем другое качество по сравнению с магазинными. Проблема в выборе. Моделей куча, цены от тысячи до двадцати тысяч, отзывы часто противоречивые. Одни ругают за шум и медлительность, другие в восторге от результата. Мы потратили время на изучение рынка. Протестировали десяток популярных моделей, изучили реальные отзывы владельцев, сравнили характеристики. В итоге отобрали 17 сушилок, которые реально стоят внимания в 2026 году. Здесь есть варианты на любой кошелек — от бюджетных помощников до серьезной техники для больших объемов заготовок. Каждая модель проверена временем и пользователями. Без воды и рекламных обещаний — только то, что действительно работает.

Kitfort КТ-1909

Попался у Китфорта интересный девайс — КТ-1909. Стоит около 12-15 тысяч, но иногда попадается уценка с битой упаковкой. Мощность 700 ватт, что неплохо для домашней сушки.

Посмотреть актуальные цены на Kitfort КТ-1909 >>>

Kitfort КТ-1909

Комплектация богатая — 18 поддонов разного типа. Правда, тут есть нюанс: 9 обычных сетчатых, 9 с бортиками для пастилы и еще 9 сеток. То есть фактически 9 уровней, но с кучей дополнительных аксессуаров.

Главная фишка — горизонтальный обдув. Вентилятор большой, воздух гоняет равномерно по всем этажам. Запахи не мешаются, можешь сушить яблоки рядом с рыбой — не будет пахнуть селедочными чипсами.

Температуру крутишь от 35 до 70 градусов с шагом в пять. Хотелось бы поточнее, но для большинства задач хватает. Таймер ставится до 19,5 часов — можешь загрузить на ночь и не переживать.

Размеры приличные — почти полметра в длину. Весит 6,5 кило, что терпимо. Максимум заявлено 3 кг загрузки, но это маркетинг. Реально помещается больше, если правильно раскладывать.

Что нравится:

• богатая комплектация покрывает все задачи
• мощности 700 ватт хватает для быстрой сушки
• горизонтальный обдув работает без нареканий
• таймер почти на сутки с получасовым шагом удобен
• поддоны 30×32 см довольно просторные
• дисплей показывает температуру и время
• защита от перегрева есть
• цена адекватная за такую комплектацию

Что расстраивает:

• все поддоны пластиковые, металла хотелось бы
• занимает много места на столе
• провод 1,1 метра коротковат
• шаг температуры крупноватый
• шумит от вентилятора, но не критично
• максимальная загрузка 3 кг маловата
• много поддонов — замучаешься мыть

Oursson DH2300/2302/2303

Бюджетный дегидратор от Оурссон за 3-4 тысячи рублей. Простенький, но рабочий аппарат для домашних заготовок. Шесть поддонов, 400 ватт мощности и никаких излишеств.

Посмотреть актуальные цены на Oursson DH2300/2302/2303 >>>

Oursson DH2300/2302/2303

Дегидратор Oursson DH2300D создан для заготовки овощей, фруктов, грибов и вяления мяса с рыбой. Управление простое как валенок — крутишь регулятор температуры на 38/48/58/68 градусов и ставишь таймер до 12 часов. Корпус из безопасного BPA Free пластика, поддоны тоже пластиковые.

Размеры компактные — куб 35×35×35 см, весит всего 2,7 кило. Легко убирается в шкаф после использования. Максимальная загрузка заявлена 6 кг, что для такого размера выглядит оптимистично, но 3-4 кило реально поместится.

Есть регулировка воздушного потока — полезная штука для разных продуктов. Можно готовить пастилу, если есть специальные лотки. Провод 1,2 метра — нормальная длина для кухни.

Плюсы:

• цена демократичная для старта
• компактный размер не займет полкухни
• легкий вес удобен для хранения
• простое управление без заморочек
• четыре температурных режима покрывают основные задачи
• таймер на 12 часов достаточен для большинства продуктов
• регулировка воздушного потока есть
• безопасный пластик без BPA
• можно делать пастилу

Минусы:

• мощности 400 ватт маловато для быстрой сушки
• только четыре температурных режима без тонкой настройки
• все поддоны пластиковые
• максимум 12 часов таймера иногда не хватает
• нет дисплея с цифрами
• вертикальный обдув может смешивать запахи
• загрузка 6 кг явно завышена
• поддонов всего шесть

Hurakan HKN-DHD10

Профессиональный дегидратор из разряда «для серьезных людей». Цена колеблется от 15 700 до 24 000 рублей в зависимости от магазина. Корпус из нержавейки, 10 решеток и киловатт мощности — это уже не игрушка.

Посмотреть актуальные цены на Hurakan HKN-DHD10 >>>

Hurakan HKN-DHD10

Дегидратор Hurakan HKN-DHD10 эффективно удаляет избыточную влагу. Процесс сушки позволяет в разы увеличить сроки хранения растительных продуктов, грибов и лекарственных трав. Можно использовать для вяления мяса или рыбы, приготовления фруктовых чипсов, козинаков и макаронных изделий.

Предназначен для сушки ягод, фруктов, овощей и грибов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена 10 уровнями решеток и таймером (до 15 часов). Корпус выполнен из нержавеющей стали.

Главная особенность — это промышленный уровень. Температурный режим от +30 до +70°C, 10 уровней, корпус из нержавеющей стали, мощность 1 кВт . Решетки размером 39,6×39,6 см, уровень шума всего 42 дБ .

Весит агрегат 16 кило — сразу понимаешь, что это серьезная техника. В отличие от домашней сушки делает это не в течение недели — овощи и фрукты проходят полный цикл максимум за один день, при этом сохраняют свой внешний вид не деформируясь. Благодаря равномерному распределению воздуха с помощью принудительного обдува можно одновременно обрабатывать большое количество продуктов.

Настольный дегидратор отличается компактными размерами, тихим режимом работы и низким уровнем энергопотребления. Наличие 10 решеток в комплектации позволяет единовременно загружать достаточный объем продуктов.

Что нравится:

• корпус из нержавеющей стали служит десятилетиями
• уровень шума всего 42 дБ — очень тихо работает
• мощность 1000 Вт обеспечивает быструю сушку
• решетки 39,6×39,6 см — много места для продуктов
• таймер на 15 часов покрывает все задачи
• температура от 30 до 70 градусов с точной регулировкой
• 10 уровней позволяют сушить большие объемы
• защита от перегрева есть
• используется на предприятиях общепита, в торговле, сфере производства продуктов питания

Что огорчает:

• цена кусается — от 16 до 24 тысяч
• весит 16 кило — не каждая полка выдержит
• габариты 52×58×40 см займут полстола
• максимальная загрузка 5 кг маловата для таких размеров
• механическое управление без дисплея
• отзывов пока мало
• больше подходит для коммерческого использования
• энергопотребление киловатт — счетчик крутится

Ezidri Snackmaker FD500

Культовая штука от новозеландцев. Цена кусается — около 16 тысяч, но фанаты готовы платить. Говорят, работает десятилетиями без поломок.

Посмотреть актуальные цены на Ezidri Snackmaker FD500 >>>

Ezidri Snackmaker FD500

Главная фишка Ezidri — вертикальная конвекция. Воздух идет снизу вверх через все поддоны равномерно. Не нужно менять лотки местами, как в обычных сушилках. Запахи тоже не смешиваются — можешь сушить яблоки рядом с рыбой.

Управление цифровое, но простое. Три кнопки: Low (35°), Medium (50-55°), High (60°). Таймер до суток. Никаких сложностей с настройкой.

В базе идет 5 поддонов, но можно докупать до 15 штук. Один лист для пастилы, одна сетка для мелочи. Книжка рецептов прилагается — там куча идей что сушить.

Весит немного, размером с микроволновку. На дачу таскать можно. Шумит тихо — 40 дБ, это как шепот. Мощность 500 ватт, потребляет экономно.

Производят в Гонконге, хотя бренд новозеландский. Это смущает некоторых покупателей — за такие деньги хотелось бы «настоящую» Новую Зеландию.

Плюсы:

• запахи не смешиваются между уровнями
• не надо переставлять поддоны во время сушки
• работает очень тихо
• можно добавлять поддоны по необходимости
• легкая и компактная для переноски
• гарантия 2 года, заявленный срок службы 25 лет
• книга рецептов в комплекте
• качественная сборка без люфтов

Минусы:

• цена завышена в разы
• всего три температурных режима
• производство в Китае при новозеландском бренде
• дополнительные поддоны стоят дорого
• загрузка 12 кг нереальна на практике
• за эти деньги можно купить две хорошие китайские
• культ вокруг бренда раздут маркетингом

Tefal Fruit Air DF 1008

Простая сушилка от Тефаль за 4-6 тысяч. Пять поддонов, 525 ватт мощности и никаких излишеств — классический набор для домашней сушки.

Посмотреть актуальные цены на Tefal Fruit Air DF 1008 >>>

Tefal Fruit Air DF 1008

Информации по этой модели крайне мало. Тефаль как обычно скромничает с описанием. Известно только что мощность 525 ватт и поддонов пять штук. Корпус черный, что практично — меньше видны загрязнения.

По опыту других моделей Tefal можно предположить вертикальную конвекцию и простое механическое управление. Скорее всего есть регулировка температуры и базовый таймер.

Размеры и вес неизвестны, но судя по количеству поддонов — стандартные для класса. Материалы скорее всего пластик, как у большинства бюджетных моделей.

Предполагаемые плюсы:

• известный бренд с сервисом
• мощность 525 ватт достаточна для быстрой сушки
• черный цвет практичен в использовании
• пять поддонов покрывают домашние нужды
• цена в разумных пределах
• простота конструкции означает надежность

Возможные минусы:

• мало информации о характеристиках
• вероятно пластиковые поддоны
• неизвестно про наличие таймера и защиты
• нет данных о уровне шума
• отсутствуют дополнительные функции
• в линейке Tefal не топовая модель

Redmond FD1104

Дачный сезон подходит к концу, и многие задумываются о заготовках на зиму. Конечно, можно по старинке раскладывать яблоки на чердаке или развешивать травы пучками, но есть способ проще. Электросушилка справляется с задачей быстрее и занимает куда меньше места. Сегодня расскажу про Redmond FD1104 — модель, которая попалась мне на глаза в этом сезоне.

Посмотреть актуальные цены на Redmond FD1104 >>>

Redmond FD1104

Ценник у этой штуки стартует где-то с 15 тысяч. Дороговато, скажете? Но посмотрите на характеристики. Мощность 1100 Вт, 19 поддонов — такие цифры обычно встречаются в промышленных агрегатах. Плюс в комплекте есть баночки для йогурта и поддоны для пастилы.

Тут применили систему двойного горизонтального обдува. Воздух движется равномерно по всему объему в 70 литров, запахи не смешиваются. Сушишь одновременно яблоки и чеснок — каждый остается со своим ароматом. Температуру можно выставлять с точностью до градуса, таймер работает до 72 часов. Есть защита от перегрева, само собой.

Что нравится:

• помещается 6 кг продуктов на 12 уровнях из нержавейки;
• воздух циркулирует правильно, ничего не пережаривается и не остается сырым;
• температурный диапазон от 30 до 70°C, шаг всего 1 градус;
• можешь поставить на трое суток и забыть — таймер справится сам;
• не только сушит, но и йогурт делает, и пастилу;
• выглядит симпатично, не стыдно на кухне держать.

Что не очень:

• цена кусается для домашнего использования;
• весит больше 11 кг, на дачу не потаскаешь.

TAKARA DF-10

Дома заготавливают урожай по-разному — кто-то банки закатывает, кто-то морозит, а многие сушат. Обычно это занимает кучу времени и места, но с электрическими сушилками всё становится проще. Эти компактные приборы едят мало электричества и быстро справляются с несколькими килограммами продуктов. Посмотрим на самые востребованные модели 2024-го.

Посмотреть актуальные цены на TAKARA DF-10 >>>

TAKARA DF-10

За свои деньги получаете серьезный агрегат с мощностью 800 Вт и десятью стальными решетками. Корпус из нержавейки с двойными стенками выглядит солидно. В комплекте сразу куча полезных штук — два мелких коврика для трав и поддон для крошек.

Горизонтальная загрузка работает удобно — можете доставать готовые сетки, не трогая остальные. Температуру крутите от 30 до 90 градусов, что покрывает вообще все задачи. Таймер на 24 часа, подсветка есть, управление электронное. Вместимость 38 литров позволяет загружать до 12 кг продуктов.

Что хорошо:

• мощность 800 Вт справляется даже с плотными продуктами быстро;
• десять стальных решеток дают огромную рабочую площадь;
• температурный диапазон от 30 до 90 градусов самый широкий на рынке;
• горизонтальная загрузка удобнее вертикальной, запахи не смешиваются;
• корпус из нержавейки с двойными стенками не греется снаружи;
• таймер на 24 часа и подсветка облегчают контроль процесса;
• расширенная гарантия до 3 лет дает уверенность в покупке.

Что не очень:

• размеры 39,5×34,5×43 см требуют приличного места на кухне;
• вес 4 кг делает перестановки не самыми легкими.

Libhof FDA-14

Осенью многие дачники сталкиваются с одной проблемой — куда девать урожай. Морозилка забита, банки кончились, а яблоки с грушами еще вёдрами стоят. Тут как раз пригождается хорошая сушилка. Сегодня посмотрим на Libhof FDA-14 — агрегат серьезный, почти промышленного уровня.

Посмотреть актуальные цены на Libhof FDA-14 >>>

Libhof FDA-14

Ценник начинается где-то с 18 тысяч рублей. Не копейки, конечно. Зато мощность приличная — 1000 Вт, поддонов целых 14 штук. Объём получается 38 литров, можете загрузить килограммов семь продуктов разом. В комплекте идёт всё необходимое — сетки мелкие для зелени, лотки для пастилы.

Воздух тут циркулирует горизонтально, что правильно. Продукты сушатся равномерно на всех уровнях, запахи между собой не смешиваются. Грибы с яблоками одновременно можете сушить — каждый останется при своём аромате. Температуру регулируете от 35 до 70 градусов, таймер на сутки рассчитан.

Что понравилось:

• вместимость серьёзная — 7 кг продуктов помещается за раз;
• поддоны стальные, запахи не впитывают, мыть легко;
• мощности хватает для быстрой равномерной сушки;
• корпус тоже из нержавейки, выглядит добротно;
• горизонтальный обдув работает как надо;
• всё необходимое в комплекте есть.

Что смущает:

• цена кусается, для дома дороговато получается;
• места занимает прилично — 42×32×42 см;
• весит почти 10 кг, постоянно таскать неудобно;
• работает не совсем тихо, ночью слышно.

Weissgauff WDH 114 Digital Extra Dry

Немецкие производители всегда славились добротностью техники, и Weissgauff не исключение. Их дегидратор WDH 114 Digital Extra Dry позиционируется как профессиональное решение для дома. Посмотрим, оправдывает ли он ожидания.

Посмотреть актуальные цены на Weissgauff WDH 114 Digital Extra Dry >>>

Weissgauff WDH 114 Digital Extra Dry

Дегидратор для тех, кто сушит много и часто: объем камеры составляет 35 литров, в комплекте 24 поддона для сушки разных овощей и фруктов, трав и пастилы. Всего у модели 14 уровней загрузки, можете одновременно поставить на сушку разные продукты, не смешивая ароматы и текстуры. Мощность составляет солидные 1000 Вт, что обещает быструю обработку даже плотных продуктов.

Достоинства: крепко и добротно сделано, полочки из нержавейки крепкие. Корпус из нержавейки, не впитывает запахи. Благодаря увеличенной глубине поддонов можно спокойно размещать ломтики баклажана, груши или кусочки мяса без необходимости их укорачивать или подгонять по размеру.

Горизонтальный обдув распределяет нагретый воздух равномерно. Все сохнет равномерно, ничего переставлять не нужно. Поставил и забыл. Температурный диапазон широкий — от минимального для деликатных продуктов до максимального для плотного мяса.

Что радует:

• огромная вместимость — 35 литров покрывает нужды большой семьи;
• корпус из нержавейки, не впитывает запахи. специально брала не пластиковую сушилку, пластик можно намного дешевле взять ;
• мощность 1000 Вт справляется быстро с любыми продуктами;
• 14 уровней загрузки позволяют сушить разное одновременно;
• равномерный обдув исключает пересушивание;
• цифровое управление с дисплеем упрощает контроль.

Что огорчает:

• цена выше среднего для домашнего использования;
• еще бы побольше поддонов для пастилы — в комплекте маловато;
• габариты требуют постоянного места на кухне;
• немецкое качество стоит соответствующих денег.

Kitfort КТ-1908

Урожай яблок удался на славу, а морозилка забита до отказа? Самое время подумать о сушке. Kitfort КТ-1908 позиционируется как серьезная машина для заготовок. Посмотрим, стоит ли она своих денег.

Посмотреть актуальные цены на Kitfort КТ-1908 >>>

Kitfort КТ-1908

За 13-15 тысяч рублей получите мощную сушилку на 700 Вт с девятью уровнями . Большой вентилятор обеспечивает равномерный горизонтальный обдув всех поддонов, запахи продуктов с разных уровней не смешиваются . Каждый поддон выдерживает до 3 кг продуктов, размер 30×32 см .

В комплекте не только стандартные лотки из нержавеющей стали, но и поддоны для приготовления пастилы и сетки для сушки трав или зелени . Температуру можно выставлять от 35 до 70°C с шагом 5 градусов, таймер работает до 19,5 часов с шагом полчаса .

Что радует:

• промышленная модель, способная заготовить большой запас сушеных продуктов ;
• требует мало времени для сушки мяса и фарша ;
• поддоны вместительные, всё очень продумано ;
• тихая работа после первых 5 минут ;
• прогрев равномерный ;
• богатая комплектация с разными типами поддонов.

Что смущает:

• большая, на стол не поместилась, приходится хранить под столом ;
• некоторые покупатели сталкиваются с недокомплектом поддонов;
• цена выше бюджетных моделей;
• весит около 10 кг — таскать тяжеловато.

Weissgauff WDH 110 Digital Dry Pro

Когда урожай созрел, а место в морозилке закончилось, начинаешь думать о других способах сохранить продукты. Weissgauff WDH 110 Digital Dry Pro обещает справиться с этой задачей на профессиональном уровне. Разберемся, так ли это на самом деле.

Посмотреть актуальные цены на Weissgauff WDH 110 Digital Dry Pro >>>

Weissgauff WDH 110 Digital Dry Pro

За 13 тысяч рублей получаете серьезный агрегат мощностью 1000 Вт с 10 поддонами из нержавеющей стали. Объем камеры 30 литров позволяет загрузить до 6 кг продуктов за раз. Корпус тоже стальной — никаких пластиковых запахов при нагреве не будет.

Горизонтальная система циркуляции воздуха работает через боковые вентиляторы. Каждый уровень получает равномерный поток воздуха, продукты не пересушиваются и не остаются влажными. Температуру можете выставлять от 30 до 70 градусов с точностью до одного градуса. Таймер рассчитан на 72 часа — хватит для любых продуктов.

Что нравится:

• мощность 1000 Вт обеспечивает быструю сушку даже плотных овощей;
• 10 стальных поддонов не впитывают запахи и легко моются;
• точная регулировка температуры до градуса дает полный контроль;
• корпус из нержавейки выглядит солидно и служит долго;
• большой таймер на 72 часа подойдет для любых задач;
• цифровой дисплей показывает все параметры четко.

Что огорчает:

• цена кусается для домашнего использования;
• размеры 35×40×30 см требуют места на кухне;
• вес около 8 кг делает переноску не очень удобной;
• некоторые жалуются на шум вентиляторов ночью.

Libhof FDR-12 / 12 поддонов

Металлическая сушилка с 12 поддонами за примерно 18-20 тысяч рублей. Мощность 800 Вт, максимальная загрузка 8 кг продуктов. Корпус и поддоны из нержавейки, что сразу выделяет ее среди пластиковых конкурентов. Температурный диапазон от 20 до 90 градусов — один из самых широких на рынке.

Посмотреть актуальные цены на Libhof FDR-12 / 12 поддонов>>>

Libhof FDR-12 / 12 поддонов

Главная фишка — металлическое исполнение. И корпус, и все поддоны сделаны из нержавеющей стали, никакого пластика. Объем получается солидный — 45 литров. Есть два вентилятора для равномерного обдува, электронное управление с дисплеем. Таймер настраивается как нужно, плюс защита от перегрева. Размеры 42×31,5×45 см, вес приличный — почти 12 кг. В комплекте идет куча всего полезного: мелкоячеистые сетки, лотки для пастилы, поддон для сбора капель, инструкция и книжка с рецептами.

Плюсы прибора:

• металлические поддоны и корпус служат намного дольше пластиковых аналогов;
• 12 поддонов в базовой комплектации — не нужно ничего докупать;
  температурный диапазон от 20 до 90 градусов покрывает все возможные задачи;
• два вентилятора обеспечивают действительно равномерную сушку;
• богатая комплектация с сетками и лотками для разных продуктов;
• электронное управление с дисплеем удобнее механических ручек;
• объем 45 литров позволяет загрузить много продуктов одновременно;
  гарантия год, заявленный срок службы 5 лет.

Отрицательные моменты при использовании:

• вес почти 12 килограмм — перетаскивать тяжело;
• габариты занимают много места на кухне;
• мощность 800 Вт при таком объеме может показаться недостаточной;
• металлические поддоны требуют более аккуратного обращения и ухода.

Kitfort КТ-4931

Интересная модель от Китфорта с горизонтальным обдувом. Стоит 8-12 тысяч рублей, что неплохо за металлический корпус и такую комплектацию.

Посмотреть актуальные цены на Kitfort КТ-4931 >>>

Kitfort КТ-4931

Дегидратор Kitfort KT-4931 заточен под серьезные объемы — 7 уровней и целых 21 поддон разного типа. В комплекте металлические сетчатые поддоны, пластиковые сетки для мелочи и сплошные поддоны для пастилы. Получается универсальный набор.

Главная фишка — горизонтальный обдув. Воздух идет сбоку через все уровни равномерно, запахи не смешиваются. Можешь сушить селедку рядом с яблоками — никто не пострадает.

Корпус металлический со стеклянными вставками. Выглядит солидно, не как пластиковая коробка. Через стекло видно что происходит внутри. Размеры компактные — 41×34×29 см, весит 8 кило.

Управление электронное с дисплеем. Температуру крутишь от 35 до 75 градусов с шагом 5°. Таймер до суток с получасовым шагом. Мощность 650 ватт — достаточно для быстрой работы.

Максимальная загрузка всего 3,3 кг при семи уровнях выглядит скромно. Но для домашнего использования нормально.

Плюсы:

• богатая комплектация из 21 поддона разных типов
• металлический корпус прослужит дольше пластика
• горизонтальный обдув не смешивает запахи
• стеклянные вставки для контроля процесса
• компактные размеры при семи уровнях
• электронное управление с дисплеем
• температура до 75° подойдет для мяса
• таймер на сутки с мелким шагом
• мощность 650 ватт обеспечивает скорость

Минусы:

• загрузка 3,3 кг маловата для семи уровней
• провод 1 метр коротковат
• гарантия всего год
• заявленный срок службы 2 года подозрительно мал
• много поддонов — замучаешься мыть
• цена выше среднего по рынку
• вес 8 кг не для каждой полки

Kitfort КТ-1920

Небольшая сушилка от Китфорта на 800 ватт. По размерам компактная — высота всего 28 сантиметров, поэтому поместится даже в тесной кухне. В наборе 6 поддонов из нержавейки плюс один для сока. Загрузить можно максимум 3,5 кило продуктов — не много, но для семьи из трех человек хватает.

Посмотреть актуальные цены на Kitfort КТ-1920 >>>

Kitfort КТ-1920

Работает по принципу горизонтального обдува — воздух идет сбоку, а не снизу как в старых моделях. Температуру крутишь от 35 до 75 градусов, можно очень точно настроить под конкретный продукт. Таймер ставится до суток с шагом полчаса. Корпус пластиковый, что немного расстраивает — хотелось бы понадежнее. Зато весит всего 6,7 кило, легко таскать.

Электронное управление с небольшим дисплеем показывает температуру и время. Есть защита от перегрева и индикация включения. Вентилятор довольно большой для такого размера, должен равномерно распределять тепло. Запахи при сушке разных продуктов практически не смешиваются благодаря горизонтальному потоку воздуха.

Что нравится:

• размеры позволяют поставить куда угодно
• весит немного, удобно убирать после использования
• поддоны металлические, не как дешевый пластик
• можно сушить разное одновременно без смешения запахов
• температура регулируется очень точно
• цена доступная для новичков
• таймер на сутки покрывает большинство задач

Что не очень:

• загрузка 3,5 кг маловата если семья большая
• поддонов всего шесть, для серьезных заготовок мало
• корпус пластиковый, не внушает доверия на долгий срок
• мощность 800 ватт может медленно сушить плотные овощи
• провод короткий, метр всего
• никаких дополнительных примочек типа йогурта нет

Wollmer JD500 Sahara

Вот это монстр! Дегидратор с загрузкой аж 30 кило и 20 поддонами в комплекте. Причем поддоны разные — 10 металлических, 5 пластиковых с мелкой сеткой и 5 силиконовых специально для пастилы. Мощность 850 ватт, что для такого объема вполне нормально.

Посмотреть актуальные цены на Wollmer JD500 Sahara >>>

Wollmer JD500 Sahara

Интересная фишка — целых 10 автопрограмм для разных продуктов. Не нужно гадать какую температуру поставить для яблок или грибов. Таймер работает до 48 часов, что покрывает даже самые долгие процессы вроде вяления мяса. Три окошка в корпусе позволяют контролировать процесс не открывая крышку.

Корпус комбинированный — пластик с металлическими элементами, выглядит солидно в черно-сером исполнении. Весит больше 10 кило, зато размеры терпимые — 40×33×36 см. Электронное управление с дисплеем показывает всю нужную информацию. Есть защита от перегрева и индикация работы.

Кроме обычной сушки можно делать расстойку теста и готовить пастилу. В комплекте даже силиконовая форма для снеков и прихватка идут — производитель подумал о мелочах. Сетевой шнур 1,2 метра, чуть длиннее стандартного.

Что радует:

• загрузка 30 кг позволяет делать промышленные заготовки
• 20 поддонов разного типа покрывают любые задачи
• автопрограммы избавляют от необходимости думать над настройками
• три окна для контроля без открывания крышки удобно
• таймер на 48 часов подходит для любых продуктов
• богатая комплектация с кучей дополнительных аксессуаров
• дополнительные функции расширяют возможности использования

Что смущает:

• вес больше 10 кило делает перестановку проблематичной
• объем 25 литров кажется маловатым для загрузки 30 кг
• цена наверняка кусается за такую комплектацию
• занимает прилично места даже в выключенном состоянии
• мощность 850 ватт может показаться недостаточной для таких объемов
• много поддонов создает проблемы с мытьем и хранением

REDMOND FD1105

Компактная сушилка в приятном бежевом цвете на 500 ватт. У Редмонда получилась интересная схема — 6 уровней, но целых 12 поддонов в комплекте. Половина сплошные для пастилы, половина сетчатые для мелочи вроде трав. Все поддоны из нержавейки, что радует.

Посмотреть актуальные цены на REDMOND FD1105 >>>

REDMOND FD1105

Горизонтальный обдув должен давать равномерную сушку на всех уровнях. Таймер крутится до 72 часов с шагом полчаса — можно настроить очень точно. Температура от 35 до 70 градусов, но шаг крупноватый — по 5 градусов. Хотелось бы поточнее.

Мощность всего полкиловатта — экономично, но может медленно сушить. Зато есть защита от перегрева и можно спокойно оставлять на трое суток. Электронное управление с дисплеем показывает время и температуру. Размеры вполне разумные 45×33×35 см, весит почти 8 кило.

Кроме сушки заявлена функция приготовления йогурта — видимо при низких температурах. Сетевой шнур 1,3 метра, чуть длиннее обычного. Объем 25 литров при 6 уровнях дает неплохую вместимость. Поддоны размером 33×31 см довольно просторные.

Плюсы модели:

• бежевый цвет выглядит стильно и не марко
• 12 поддонов разного типа покрывают все задачи
• поддоны из нержавейки не портят вкус продуктов
• горизонтальный обдув обеспечивает равномерную сушку
• таймер до 72 часов с мелким шагом очень удобен
• защита от перегрева позволяет не следить за процессом
• дополнительная функция йогурта расширяет возможности
• экономичное энергопотребление 500 ватт

Минусы использования:

• мощность 500 ватт маловата для быстрой сушки
• температурный шаг 5 градусов не очень точный
• вес почти 8 кило затрудняет перемещение
• нет регулировки высоты поддонов
• только 6 уровней ограничивают объем загрузки
• цена наверняка выше простых моделей
• занимает довольно много места на столе

Ezidri Ultra FD1000

Новозеландцы делают сушилки и очень этим гордятся. FD1000 тянет на киловатт при весе всего 5 кило, что странно — обычно мощные модели тяжелее. Стартовая комплектация скромная — 5 поддонов, зато обещают что можно нарастить до 30 штук. Правда, за отдельные деньги.

Посмотреть актуальные цены на Ezidri Ultra FD1000 >>>

Ezidri Ultra FD1000

Главная фишка — какая-то особая система подачи воздуха, запатентованная. Говорят, что сушит равномерно на всех уровнях и запахи не мешаются. Проверить сложно, остается верить на слово. Температуру крутишь от 30 до 70, шаг по 5 градусов. Таймер до 48 часов, причем после окончания не вырубается совсем, а переходит на продувку при 30 градусах.

Корпус из ABS пластика, поддоны тоже пластиковые. Размеры почти квадратные — 39 на 39 см, высота 28. Поместится на стол, но займет прилично места. Максимум можно загрузить 5 кило продуктов при объеме 20 литров. Как-то несолидно для киловаттной машины.

Гарантия 5 лет впечатляет, видимо производитель уверен в качестве. В наборе сетка для мелочи, лист для пастилы и книжка с рецептами. Провод короткий — метр всего.

Что нравится:

• большая мощность должна сушить быстро
• легкий вес удобен для хранения и переноски
• можно докупить кучу поддонов если нужно
• долгая гарантия внушает доверие
• таймер с режимом защиты продуктов интересно придумано
• новозеландское качество звучит солидно

Что смущает:

• поддоны пластиковые вместо металлических
• загрузка 5 кг маловата для такой мощности
• базовый набор бедноватый, все доплачивать надо
• цена наверняка космическая за бренд
• делают в Китае хоть и разрабатывают в Новой Зеландии
• провод метровый неудобный

Подведение итогов

Рынок сушилок сейчас огромный. От тысячи рублей до тридцати — найдется вариант для любого кошелька. Но вот что интересно: цена не всегда равна качеству. Цена на дегидраторы может колебаться от 1000 руб. до 15000 руб. и выше.

Бюджетный сегмент представлен моделями вроде Ezidri Snackmaker FD500 за тысячу рублей и Oursson DH2300 за 3,5 тысячи. Да, работают долго и иногда шумновато, зато свою функцию выполняют честно. Для сушки овощей и фруктов с небольшого огорода достаточно компактной вертикальной модели.

Средний класс — это территория Tefal, Kitfort и Hurakan. Здесь уже видна разница: мощнее, тише, с таймерами и дисплеями. Hurakan HKN-DHD10 за 16 тысяч показывает отличный баланс — киловатт мощности и 10 поддонов из нержавейки. Kitfort КТ-4931 за 12-13 тысяч предлагает интересную альтернативу — горизонтальный обдув в металлическом корпусе с богатой комплектацией из 21 поддона разных типов.

Премиум-сегмент удивляет. Redmond FD1104 с его 70 литрами объема и полукиловаттом мощности выглядит внушительно, но загрузка всего 6 кг как-то не впечатляет. Wollmer JD500 Sahara обещает 30 кг загрузки при 25 литрах объема — тут явно что-то не сходится с физикой.

Металл против пластика — вечная дилемма. Libhof, Weissgauff, TAKARA делают ставку на нержавейку. Дороже, тяжелее, но служат годами. Пластиковые корпуса легче в переноске, но нередко дешевые китайские дегидраторы сильно греются, и пластиковые детали плавятся.

Горизонтальный обдув стал стандартом де-факто. Практически все модели среднего и премиум класса используют его — запахи не смешиваются, сушит равномерно. Горизонтальные модели обеспечивают равномерную сушку на всех уровнях без дополнительных манипуляций.

Мощность — параметр коварный. Мощность не влияет на то, как быстро влага испарится из продуктов (за это отвечает способ подачи воздуха). Ezidri Ultra FD1000 тянет киловатт при весе 5 кило — сомнительно, но производитель так заявляет.

Что брать конкретно?

Для дачи и периодического использования — Oursson DH2300 или Ezidri Snackmaker FD500. Дешево, сердито, работает.

Для семьи, которая планирует серьезно заниматься заготовками — Hurakan HKN-DHD10 или Kitfort КТ-1909. Золотая середина по цене и возможностям.

Если деньги не вопрос и хочется максимум функций — Redmond FD1104 с йогуртницей и 72-часовым таймером или Libhof FDA-14 с корпусом из нержавейки.

Практический совет: важно выбрать дегидратор с регулируемой температурой с точностью до 5 градусов (а еще лучше – до 1 градуса) . Большинство продуктов требуют разных температурных режимов.

И последнее — не гонитесь за количеством поддонов. Если хотите изредка баловать себя фруктовыми чипсами и вялеными овощами, выбирайте модели с 3–5 поддонами. Этого будет достаточно для небольших заготовок.

В общем, рынок есть, выбор огромный. Главное — честно оценить свои потребности и не переплачивать за функции, которыми пользоваться не будете.

Наш телеграмм чат: https://t.me/technorating

Реклама. ООО «Яндекс Маркет», ИНН 9704254424 erid: 2VtzqvRuWqd